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Sébastien Soursac

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Métier
Fraisiculteur
Quel est votre petit coin de Paradis ?
Un coin sur la Dordogne entre Argentat et Beaulieu-sur-Dordogne, plus précisément au Battut, un petit havre de paix où la rivière et la verdure s’unissent dans un silence unique.
La Vallée de la Dordogne en 3 mots ?
Les gabares, les plus beaux villages de France et les vacances
L’endroit le plus romantique ?
Les quais de Beaulieu-sur-Dordogne, vacanciers et villageois se côtoient comme sur un port de plaisance
Pour un moment inoubliable entre amis ?
Le plan d’eau des Aubarèdes à Altillac : on pique-nique, on fait la sieste, on se baigne, on joue au ballon et surtout on rit !!
Une super journée en famille ?
Une descente en canoë d’Argentat à Beaulieu
Quel est votre mois préféré et pourquoi ?
Mai, la nature s’est réveillée !
La meilleure fête de village ?
La fête de la fraise à Beaulieu-sur-Dordogne
Votre plat régional préféré ?
La mique et le petit salé
Comment dégustez-vous le Rocamadour ?
Nature
Comment servir le Foie Gras pour épater ses amis ?
Simplement, sur une tranche de pain fait maison
La Vallée de la Dordogne, c’est surtout...
Un écrin de verdure avec des collines boisées où sillonne une majestueuse rivière. Truites, champignons, sentiers pédestres, petits villages et lavoirs sont les richesses de ce terroir
Ne jamais repartir d’ici sans avoir….
Vu la rivière et les villages qui la longent : Argentat, Monceaux, Beaulieu-sur-Dordogne et Carennac
La plus belle expression d’ici ?
Miladiou!

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